Depuis la préhistoire le repas structure la vie sociale et politique pour converser, négocier ou divertir les invités. Dans Histoires de l’Alimentation, Jacques Attali rappelle que manger est toujours l’occasion de faire des rencontres. Lieu des grandes négociations, ce soft power est historiquement réservé aux sphères diplomatique et aristocratique jusqu’au 18ème siècle. Le repas tombe dans le domaine public avec la création des restaurants et la révolution industrielle.
Parce que le repas professionnel se raréfie dans les formations académiques et en entreprise, Léa Ben Zimra a conçu des masterclass pour maîtriser les codes. On court tous après le temps et pourtant les masterclasss Populence Academy expliquent pourquoi vous allez en gagner en acceptant un petit déjeuner, un déjeuner ou un café. La gastronomie est une précieuse compétence relationnelle ! Une idée pour votre prochain séminaire ou l’intégration de vos nouveaux talents ?
#1 INITIATION : développer sa confiance
#2 PERFECTIONNEMENT : démultiplier les opportunités
#3 CULTURE FRANÇAISE (art ou histoire) : enrichir sa conversation
La gastronomie vous intéresse ? Pour plus de contenus, abonnez-vous à la chaine @populenceacademy
Si vous préférez lire, abonnez-vous à la newsletter pour la recevoir par mail chaque jeudi.