Slow is growing fast! « Slow art », « slow food », « slow drinking », « slow travel » « slow money » « slow parenting » « slow management »... La Conciergerie Gastronomique lève le voile ou plutôt le torchon sur la tendance « slow »!

Sillonnant les routes de Cannes à Paris, le film « Paris can wait » réalisé par Eleanor Coppola est ce qu’on appelle un « road movie gastronomique ».