Shooting photo Honoré 1875

Expérience de marque et Stylisme culinaire Honoré 1875

Honore 1875 ou l’art du sandwich. Installé au 26 rue des Petits Champs dans le 2ème arrondissement de Paris, ce nouveau concept de restauration, revendique l’excellence du sandwich. Trop souvent déçus de leur expérience en boulangerie, où le pain garni plusieurs heures avant d’être consommé, perdait de son croustillant, les fondateurs ont trouvé la solution.

Expérience de marque et Stylisme culinaire Honoré 1875

Brie de Meaux, Jambon à l’os, Antipasti, Saumon gravelax, le client choisit sa garniture puis son pain (façonné par un Meilleur Ouvrier de France), pour un assemblage à la minute. Petits ou longs, lesgrains d’Honoré cultivent le bon goût du terroir.

Expérience de marque et Stylisme culinaire Honoré 1875

Et parce qu’ Honoré 1875 est un acteur innovant, ils ont imaginé un pain au lait garni d’une crème et de fruits frais. Et La Conciergerie Gastronomique dans tout ça ? Léa Ben Zimra est intervenue sur la définition des axes de communication, la direction artistique et le stylisme culinaire du shooting photo (Crédits photo Thierry Malty) ainsi que la signalétique en boutique.

Expérience de marque et Stylisme culinaire Honoré 1875

Si vous voulez faire croustiller votre pause déjeuner, prenez la clé des champs, ça ne mange pas de pain ! La carte des grains se renouvelle au gré des saisons, voyons ce qu'Honoré 1875 nous réserve pour l'automne...

À table !
La Conciergerie Gastronomique

Léa Ben Zimra | 29 septembre 2017