La Conciergerie Gastronomique

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Webinaire de 2 jours - 16 intervenants

Comme chaque année, l'EIML où j’anime depuis 4 ans le cours Brand Management en haute gastronomie, me confie l'organisation d'un séminaire. L'expérience du format webinaire m'a permis de mobiliser 16 intervenants pointus.

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Séminaire de 2 jours - 8 intervenants

Dans ce séminaire organisé pour les étudiants de l’EIML, Léa Ben zimra propose des rencontres alliant histoire et modernité de la gastronomie. Naturellement elle pense au Procope, à Apollonia Poilâne, Alain Milliat et Taste of Paris

Diner à thème : Cyrano de Bergerac

Pour remercier ses fidèles clients et amis, Goût d’Idées a sollicité Léa Ben Zimra pour lui concocter, un cocktail de 20 personnes sur le thème Cyrano de Bergerac.