Léa Ben Zimra intervient depuis 2017 à l’EIML, auprès des 4ème année et MBA en Brand Management & Hospitality. Mêlant théorie et pratique, les cours misent sur des échanges professionnalisants et une vision à 360° de la gastronomie.

A l’heure où le burger et les verrines sont de toutes les fêtes, La Conciergerie Gastronomique s’est inspirée du régime paléolithique. Mais que mangeaient nos hommes des cavernes ?

Fidèle à sa réputation, It's Wonderfood pose trois questions à Léa Ben zimra. Retour sur son enfance, son actualité et pronostics autour des tendances Food!

Suite à la soirée de lancement du 11 février 2015, GirlfromParis publie un article sur elleadore.com, où elle parle d'un « concept complètement fou et gourmand »

Suite à la soirée de lancement du 11 février, From Paris a publié un article sur La Conciergerie Gastronomique, qui présente de manière complète les services et les soirées extraordinaires.

La Conciergerie Gastronomique dans la ligne de mire Beef Magazine! Retour sur le parcours de Léa Ben zimra et son concept en toute simplicité.

Le 01 Février 2015, Sandy Presnois présente La Conciergerie Gastronomique à Karin Verniol et Emmanuel Rubin, animateurs de l'émission Goûts de Luxe sur BFM Business.

Quelques jours après l'ouverture du site de La Conciergerie Gastronomique, Villa Schweppes publie un article en parlant d'un service « food ultra luxe ».